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| 第7頁 鏡水 「這次的考題普遍都說困難了，真難得你能有如此好成績！」導師再歎道，神情欣慰又感觸良多。 徐又伶移動目光直盯著林熙然低垂面部而露出衣領的後頸，那二度發言，讓她非常確定自己真的沒有聽錯。難以消化這如原子彈般炸得她腦中混亂的訊息，若不是她的個性嚴謹，真要奇怪導師亂說笑。 林熙然拿著看來應是壞掉的隨身聽，正要站起身，抬首就對上了她飽含驚訝的視線，雖然她很快地內斂不小心洩漏在面上的洶湧衝擊，他還是那樣安靜地給了一個慣有的乾淨笑容。 「真的不用了，老師。」立直身，他婉轉拒絕，像是局外人般淡漠。過額的劉海遮住他的眼，讓人瞧不清真意。 「這怎麼行？像你這樣用功唸書的學生，是全校同學的榜樣、表率，應該要大家像你看齊才對！」導師口沫橫飛地企圖說服。 徐又伶聞言再次愕然。 這真是諷刺！諷刺到讓她險些異常地笑出聲音。 她曾經不止一次在辦公室裡聽導師和其它科目的教師同樣抱怨林熙然的「頑劣」，他覺得自已班上存在這種成績差又不聽話的學生簡直倒楣透頂，老評論他無藥可救，又事不關己地批判現今社會亂象叢生，單親家庭果然就是會教養出這樣朽木般的孩子。 只差沒有明白表示林熙然是一粒屎。一粒敗壞班級和校園的臭屎。 什麼時候，原來林熙然變成大家應該學習的模範了？ 林熙然被導師纏著好說歹說，他的處事向來沒那麼圓滑，尤其對方是這個其實並不算很熟悉的導師，更顯得有些無法應對了。看了下表帶破舊的腕表，縱是對老師不好意思，但時間真的到了。 「對不起，老師，我要去打工了。」略帶歉然地點頭致意。臨走前，他指著手裡的隨身聽，對著徐又伶輕聲道：「這個，不用在意。」 她當場怔愣住，他則沒有再陪著拖延下去，背包一拉，就先離開。 留導師在原地跳腳，想著該怎麼跟主任解釋。 而她，望著他的背影，猶如中咒，久久無法釋懷。 「咦？徐又伶，你來啦？」導師似乎總算察覺她站在旁邊，說道：「你也考得很不錯呢！對了，你和林熙然熟嗎？能不能幫我和他說說？我真的希望他這麼優秀的學生能回學校接受表彰……」 導師在說此汗麼，她已經沒有在聽了。有股衝動，她想問問這位傳道授業解惑的師者，難道沒有感覺被人狠狠地打了一巴掌嗎？ 就算是她，也痛得幾乎完全清醒過來。 *** 「喂。」 還不到開店的時候，戴著墨鏡的高大男人就揚著手中被他扯壞的金屬獅頭門把走了進來，聳著肩，一臉無辜。 「你們店裡的東西真是太老舊了。」他明明就沒用什麼力氣好不好？ 這樣的開場白，算是打了招呼。 林熙然一笑，提起身旁剛滾開的鐵壺，以高溫沸水淋洗茶盤、茶杯等器具，予以清潔及溫度。 「你今天泡什麼茶？」高大男子沒有絲毫罪惡感，隨手將那門把丟在桌上，興致勃勃地拉了張椅子坐下。他可不是明知有人每星期三五總會在開店前細緻品茗才上門討賞的，真的不是……啊，這茶葉真香，僅聞味道就知是上品！ 「是平水珠茶。」林熙然笑著道。拿出面紙折疊，將所需茶葉份量置於其上，輕整出粗細，用竹匙分開。 接著低聲講解：「平水珠茶，主要產於浙江，從清代康熙年間就列為貢茶，又名『貢熙』，意思就是獻給康熙的貢品。外型渾圓，亦稱『圓茶』，色澤潤綠，更有『綠珍珠』的美稱。」將茶葉實於小盤中，給高大男子賞閱後，他先將較碎茶未放入，之後才是粗葉。 「是是，你真是博學多聞。」不過只限於他感興趣的事。高大男子省略後句，摘下墨鏡，夾在自己緊身黑Ｔ恤的領口，顯露於外的飛揚眉目很適合他同樣墨黑的皮褲。 這樣一身時髦的傢伙，任誰也想不到他成天拿著毛筆潑墨作畫，是個知名國畫藝術家。 茶坊裡面也常掛有他的傑作，不過，他老大陰晴不定，時常今日喜孜孜地上門擺畫，哪天又忽然看自已作品不爽，二話不說地就當著客人面前「沒收」，好幾次都讓人家以為哪裡來的惡煞強盜來搶劫了。而林熙然則很體貼地空出一塊牆，讓他和他的畫能夠自由來去。 他們為友三年有餘，相識地點是在大陸。他在艷陽下的茶園研究茶葉，細心專注；而他穿著最愛的皮背心放妥畫紙，卻突然發現自已取好的山水美景出現一個不速之客。 然後跳過，重點是，林熙然的一手好茶藝讓他驚為天人，立刻成為他們套上朋友名詞的最大關鍵。 「你手腳真慢。」高大男子忍不住發表感想，卻不敢直接催促，畢竟慢工出細活這道理他理智上懂得，但舌頭和味蕾卻不配合。 實在是他嗜茶成癮，但自己又泡不出那美味。 林熙然始終保持微笑。實完茶後，便於講究的紫砂壺裡注入沸水，並以壺蓋刮去泡沫，隨即將茶湯傾入茶船，杯中此稱之為「溫潤泡」。 「溫潤泡，第一個作用，是將茶葉中的雜質或附於表面上的雜味沖掉，使之更加純淨；第二個功用，是讓茶葉吸收溫熱和濕度，幫助茶葉舒展，以做為發揮香氣及滋味的準備；第三個功用，是將茶葉中的嗅味稍加去除……若要使茶風味更佳，這個溫潤泡是個不宜節省的步驟。」他輕聲教導。 什麼沖掉雜質？助茶葉舒展？茶葉還要洗澡和做體操？ 高大男子翻白眼，絲毫不領情。 「欸，我每次來，你每次說，但我還是沒有一次記起來。」所以別再浪費口水，他就是擺明要茶來伸手啦！ 林熙然手沒停，動作清楚俐落，卻仍是徐徐緩慢，不只是個性關係使然，更是因為他珍惜好茶葉，能泡出上茶的手續一道也不能少。 再於壺內注入熱水，蓋上壺蓋，由上衝澆一趟，為「沖壺」。 此目的是為壺蓋加溫，使蓋與壺身相同溫熱，如此溫度就較能交融；二是沖壺入船的水溫與壺內的水溫相若，有助裡外相合，三是茶船中的餘水可供船裡溫杯，同時還可滌去溫潤泡時所溢出或刮除的茶泡，使茶壺舒爽潔淨。 不同茶葉沖泡溫度亦不同，大抵都是在攝氏70到90度的水溫，以適溫浸泡約二到三分鐘時間，溫杯後將茶壺從船中提起，沿茶船邊緣繞行，隨著那磨砂聲響起，壺底大部分的提水也被除去。 第一泡倒出，湯色清澈，葉底翠綠，香味雅致，這是平水珠茶的特點。 高大男子接過這好不容易「生」出來的極品，先是嗅間那醇厚的香氣，滿意地咧嘴，輕啜小口品嚐甘甜融合淡苦的美妙，讚道：「果真是好茶！」溫潤韻味讓人滿口生香，柔暖喉間，如沐春風。他真覺得林熙然泡出來的茶是種藝術品。 林熙然微笑，算是對他每回都沒什麼變化的讚美致意。 飄然品茗之餘，高大男子也沒有遺忘自己的附帶來意，從口袋裡掏出一隻信封搖晃：「哪，這是我在社教館的個展，有空來看……不，是一定要來看。」口氣威嚇。好畫要有好欣賞者，這是他堅持的。 林熙然接過，信封裡面是兩張門票，並非一張。 「……又伶的？」他已經不是第一次收到兩份的邀請。 「對對，要把你那個大美女同學帶來一起觀賞啊！」雅畫美人，多麼賞心悅目。喝口茶，再道：「放心啦，我不會跟你搶大美女，我是在幫你們製造約會。」加上想養養眼而已。 林熙然輕輕微笑，將信封收好，搖了搖頭，沒有接話。 高大男子卻不甘寂寞，八卦道：「喂！你別騙人，老實告訴我，你們真的不是情侶？」他這人就是不信奉男女間有純友誼。 林熙然以笑代答，將這逼供輕描淡寫化開。 「好吧，那你告訴我，你是不是喜歡她？」退而求其次地再問。 當事人依舊是雲淡風輕，不予實言。但總算還給了點面子道：「茶涼了。」 「再來。」高大男子舉杯一口仰盡，將空杯子擱上，要第二泡。」時忍不住歎氣，「嘿！我們做朋友這麼久，不過我真懷疑我到底有沒有瞭解過你。」這傢伙，實在難以參破。 「我是一個很普通的人。」不需費心解剖。 「是啊！我沒說你不普通，但就是因為太不起眼了，所以更讓人完全看不透啊！」雖然人人都背地說他有副怪脾氣，但他覺得像他這種引人注意又將情緒完全顯露於外的人，還比較好猜測呢！ | |||||||||